Что полезнее Корень пастернака или Брусника?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень пастернака и Брусника.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень пастернака	Брусника
Пищевая ценность
Калорийность	47 мг	46 мг
Белки	1.4 гр	700 мг
Углеводы	9.2 гр	8.2 гр
Жиры	500 мг	500 мг
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.09 мг	0.02 мг
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	0.3 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.01 мг
Витамин E (ТЭ)	0.8 мг	1 мг
Витамин C	20 мг	15 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.05 мг
Витамин A (РЭ)	3 мкг	8 мкг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.1 мг	0
Витамин B9	0.02 мг	0.03 мкг
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	27 мг	25 мг
Магний	22 мг	7 мг
Натрий	4 мг	7 мг
Калий	529 мг	90 мг
Фосфор	53 мг	16 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.6 мг	0.4 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0.65 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.5 гр	2.5 гр
Органические кислоты	100 мг	1.9 гр
Вода	83 гр	86 гр
Моно- и дисахариды	5.2 гр	8.1 гр
Зола	1.3 гр	200 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	4 гр	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0