Что полезнее Корень петрушки или Салат зеленый?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень петрушки и Салат зеленый.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень петрушки	Салат зеленый
Пищевая ценность
Калорийность	51 мг	16 мг
Белки	1.5 гр	1.5 гр
Углеводы	10.1 гр	2 гр
Жиры	600 мг	200 мг
Витамины
Витамин B3	1 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	1.3 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0.7 мг
Витамин C	35 мг	15 мг
Провитамин A	0.01 мг	1.75 мг
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0.292 мг
Витамин B5	0	0.1 мг
Витамин B6	0.6 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.024 мг	0.048 мг
Витамин H	0	0.7 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	13.4 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.174 мг
Макроэлементы
Кальций	57 мг	77 мг
Магний	22 мг	40 мг
Натрий	8 мг	8 мг
Калий	342 мг	220 мг
Фосфор	73 мг	34 мг
Сера	0	16 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.6 мг
Хлор	0	50 мг
Медь	0	0.12 мг
Марганец	0	0.3 мг
Фтор	0	0.028 мг
Бор	0	0.085 мг
Алюминий	0	0.57 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	8 мкг
Цинк	0	0.27 мг
Хром	0	3 мкг
Молибден	0	9 мкг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	0	4 мкг
Никель	0	5 мкг
Рубидий	0	0.153 мг
Литий	0	0.04 мг
Селен	0	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.2 гр	1.2 гр
Органические кислоты	100 мг	100 мг
Вода	83 гр	94 гр
Моно- и дисахариды	6.1 гр	1.6 гр
Зола	1.5 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	4 гр	400 мг
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	200 мг	0