Что полезнее Корень сельдерея или Язь?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Корень сельдерея и Язь.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Корень сельдерея	Язь
Пищевая ценность
Калорийность	34 мг	116.5 мг
Белки	1.3 гр	19 гр
Углеводы	6.5 гр	0
Жиры	300 мг	4.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.9 мг	0
Витамин B2	0.06 мг	0
Витамин PP (НЭ)	1.2 мг	3.154 мг
Витамин B1	0.03 мг	0
Витамин E (ТЭ)	0.5 мг	0
Витамин C	8 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	7 мкг	0
Витамин H	0.1 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	63 мг	80 мг
Магний	33 мг	35 мг
Натрий	77 мг	100 мг
Калий	393 мг	235 мг
Фосфор	27 мг	210 мг
Сера	0	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	0.9 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.1 гр	0
Органические кислоты	100 мг	0
Вода	87.7 гр	0
Моно- и дисахариды	5.5 гр	0
Зола	1 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	1 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0