Что полезнее Крупа перловая или Капуста савойская?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа перловая и Капуста савойская.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа перловая	Капуста савойская
Пищевая ценность
Калорийность	315 мг	28.2 мг
Белки	9.3 гр	1.2 гр
Углеводы	66.9 гр	6 гр
Жиры	1.1 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	2 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	0.799 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	1.1 мг	0
Витамин C	0	5 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0	3.333 мкг
Витамин B5	0.5 мг	0
Витамин B6	0.36 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.024 мг	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	3.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	38 мг	15 мг
Магний	40 мг	9 мг
Натрий	10 мг	20 мг
Калий	172 мг	238 мг
Фосфор	323 мг	34 мг
Сера	77 мг	15 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	0.4 мг
Хлор	0	47 мг
Медь	0.28 мг	0.135 мг
Марганец	0.65 мг	0.21 мг
Фтор	0.06 мг	0.014 мг
Бор	0	0.1 мг
Алюминий	0	0.815 мг
Титан	0.017 мг	0
Стронций	0	0
Йод	0	2 мкг
Цинк	0.92 мг	0.29 мг
Хром	0.013 мг	0
Молибден	0.013 мг	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	1.8 мкг	1 мкг
Никель	0.02 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	7.8 гр	500 мг
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	14 гр	90 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	5 гр
Зола	900 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	65.7 гр	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	490 мг	0