Что полезнее Крупа перловая или Сухари пшеничные?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Крупа перловая и Сухари пшеничные.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Крупа перловая	Сухари пшеничные
Пищевая ценность
Калорийность	315 мг	330 мг
Белки	9.3 гр	11.2 гр
Углеводы	66.9 гр	67.5 гр
Жиры	1.1 гр	1.4 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	2.3 мг
Витамин B2	0.06 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	3.7 мг	4.4 мг
Витамин B1	0.12 мг	0.23 мг
Витамин E (ТЭ)	1.1 мг	1.9 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.5 мг	1 мг
Витамин B6	0.36 мг	0.5 мг
Витамин B9	0.024 мг	0.04 мг
Витамин H	0	0.01 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	3.7 мг	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	90 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	38 мг	31 мг
Магний	40 мг	47 мг
Натрий	10 мг	534 мг
Калий	172 мг	190 мг
Фосфор	323 мг	124 мг
Сера	77 мг	100 мг
Кремний	0	50 мг
Микроэлементы
Железо	1.8 мг	3.3 мг
Хлор	0	30 мг
Медь	0.28 мг	0.5 мг
Марганец	0.65 мг	3.8 мг
Фтор	0.06 мг	0
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	1.5 мг
Титан	0.017 мг	0.045 мг
Стронций	0	0.2 мг
Йод	0	0.01 мг
Цинк	0.92 мг	2.8 мг
Хром	0.013 мг	0
Молибден	0.013 мг	0.025 мг
Ванадий	0	0.17 мг
Кобальт	1.8 мкг	5 мкг
Никель	0.02 мг	0.04 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.019 мг
Олово	0	0.035 мг
Цирконий	0	0.025 мг
Другие элементы
Пищевые волокна	7.8 гр	5.1 гр
Органические кислоты	0	700 мг
Вода	14 гр	12 гр
Моно- и дисахариды	900 мг	2.5 гр
Зола	900 мг	2.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	65.7 гр	65 гр
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	300 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	490 мг	0