Что полезнее Кумыс коровий или Гуляш говяжий?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Кумыс коровий и Гуляш говяжий.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Кумыс коровий	Гуляш говяжий
Пищевая ценность
Калорийность	44.3 мг	212 мг
Белки	2.1 гр	16.8 гр
Углеводы	5 гр	3.9 гр
Жиры	1.9 гр	14.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	4 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.12 мг
Витамин PP (НЭ)	0.449 мг	7 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.5 мг
Витамин C	9 мг	0
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.01 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	94 мг	19 мг
Магний	25 мг	18 мг
Натрий	34 мг	598 мг
Калий	77 мг	274 мг
Фосфор	60 мг	172 мг
Сера	21 мг	168 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	2.3 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	500 мг
Органические кислоты	1.4 гр	100 мг
Вода	89.1 гр	62.1 гр
Моно- и дисахариды	5 гр	1.8 гр
Зола	500 мг	2.3 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	2.1 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	6.3 гр
Холестерин	5 мг	70 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	700 мг	0