Что полезнее Куриный окорочок или Бузина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Куриный окорочок и Бузина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Куриный окорочок	Бузина
Пищевая ценность
Калорийность	184.6 мг	73 мг
Белки	21.3 гр	660 мг
Углеводы	100 мг	11.4 гр
Жиры	11 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	4.3 мг	0
Витамин B2	0.2 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	7.836 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	36 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.04 мг	0.03 мг
Витамин B5	0	0.14 мг
Витамин B6	0	0.23 мг
Витамин B9	0	6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.04 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	16 мг	38 мг
Магний	20 мг	5 мг
Натрий	85 мг	6 мг
Калий	260 мг	280 мг
Фосфор	140 мг	39 мг
Сера	213 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	2 мг	1.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.061 мг
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.11 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	7 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	66.6 гр	79.8 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	640 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	23 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0