Что полезнее Лук репчатый или Цедра лимонная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Лук репчатый и Цедра лимонная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Лук репчатый	Цедра лимонная
Пищевая ценность
Калорийность	41 мг	47 мг
Белки	1.4 гр	1.5 гр
Углеводы	8.2 гр	5.4 гр
Жиры	200 мг	300 мг
Витамины
Витамин B3	0.2 мг	0
Витамин B2	0.02 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	0.5 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0.2 мг	0.25 мг
Витамин C	10 мг	129 мг
Провитамин A	0	7 мкг
Витамин A (РЭ)	0	3 мкг
Витамин B5	0.1 мг	0.319 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.172 мг
Витамин B9	9 мкг	0.013 мг
Витамин H	0.9 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	8.5 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	31 мг	134 мг
Магний	14 мг	15 мг
Натрий	4 мг	6 мг
Калий	175 мг	160 мг
Фосфор	58 мг	12 мг
Сера	65 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	0.8 мг
Хлор	25 мг	0
Медь	0.085 мг	0.092 мг
Марганец	0.23 мг	0
Фтор	0.031 мг	0
Бор	0.2 мг	0
Алюминий	0.4 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	3 мкг	0
Цинк	0.85 мг	0.25 мг
Хром	2 мкг	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	5 мкг	0
Никель	3 мкг	0
Рубидий	0.476 мг	0
Литий	0	0
Селен	0	0.7 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3 гр	10.6 гр
Органические кислоты	200 мг	0
Вода	86 гр	81.6 гр
Моно- и дисахариды	8.1 гр	4.17 гр
Зола	1 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	100 мг	0
Насыщеные жирные кислоты	0	39 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0