Что полезнее Макаронные изделия, высшего сорта или Хлеб ржаной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Макаронные изделия, высшего сорта и Хлеб ржаной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Макаронные изделия, высшего сорта	Хлеб ржаной
Пищевая ценность
Калорийность	342 мг	174 мг
Белки	11.3 гр	6.6 гр
Углеводы	69.6 гр	33.4 гр
Жиры	2.1 гр	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	3.2 мг	2 мг
Витамин B1	0.17 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	1.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	6 мкг	6 мкг
Витамин A (РЭ)	0.018 мг	1 мкг
Витамин B5	0.48 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.21 мг	0.17 мг
Витамин B9	0.022 мг	0.03 мг
Витамин H	0	1.7 мкг
Витамин A	0.017 мг	0
Витамин E	0	2.2 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	60 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	24 мг	35 мг
Магний	17 мг	47 мг
Натрий	17 мг	610 мг
Калий	132 мг	245 мг
Фосфор	106 мг	158 мг
Сера	71 мг	52 мг
Кремний	4 мг	7 мг
Микроэлементы
Железо	2.1 мг	3.9 мг
Хлор	77 мг	980 мг
Медь	0.7 мг	0.22 мг
Марганец	0.577 мг	1.6 мг
Фтор	0.023 мг	0.035 мг
Бор	0	0.023 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	1.5 мкг	5.6 мкг
Цинк	0.708 мг	1.21 мг
Хром	2.2 мкг	2.7 мкг
Молибден	0.013 мг	8 мкг
Ванадий	0	0.04 мг
Кобальт	1.6 мкг	2 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.4 гр	8.3 гр
Органические кислоты	0	1 гр
Вода	13 гр	47 гр
Моно- и дисахариды	2 гр	1.2 гр
Зола	600 мг	2.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	67 гр	32.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	500 мг	200 мг
Холестерин	55 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0