Что полезнее Макароны из муки 1 сорта или Кукурузная мука?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Макароны из муки 1 сорта и Кукурузная мука.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Макароны из муки 1 сорта	Кукурузная мука
Пищевая ценность
Калорийность	333 мг	331 мг
Белки	11.2 гр	7.2 гр
Углеводы	68.4 гр	72.1 гр
Жиры	1.6 гр	1.5 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	1.8 мг
Витамин B2	0.08 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	4.3 мг	3 мг
Витамин B1	0.25 мг	0.35 мг
Витамин E (ТЭ)	1.8 мг	0.6 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.2 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.033 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.2 мг	0
Витамин B9	0.02 мг	0
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	52.5 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	25 мг	20 мг
Магний	45 мг	30 мг
Натрий	4 мг	7 мг
Калий	178 мг	147 мг
Фосфор	116 мг	109 мг
Сера	71 мг	0
Кремний	4 мг	0
Микроэлементы
Железо	2.5 мг	2.7 мг
Хлор	77 мг	0
Медь	0.7 мг	0
Марганец	0.577 мг	0
Фтор	0.023 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	1.5 мкг	0
Цинк	0.708 мг	0
Хром	2.2 мкг	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1.6 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5.1 гр	4.4 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	13 гр	14 гр
Моно- и дисахариды	2.3 гр	1.3 гр
Зола	700 мг	800 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	65.7 гр	70.6 гр
Насыщеные жирные кислоты	300 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0