Что полезнее Маш или Утка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Маш и Утка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Маш	Утка
Пищевая ценность
Калорийность	300 мг	405 мг
Белки	23.5 гр	15.8 гр
Углеводы	46 гр	0
Жиры	2 гр	38 гр
Витамины
Витамин B3	0	5.8 мг
Витамин B2	0	0.17 мг
Витамин PP (НЭ)	4.084 мг	8.7 мг
Витамин B1	0	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.3 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.05 мг
Витамин B5	0	0.6 мг
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	3.5 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	119 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	192 мг	10 мг
Магний	174 мг	15 мг
Натрий	40 мг	58 мг
Калий	1 гр	156 мг
Фосфор	358 мг	136 мг
Сера	0	172 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	6 мг	1.9 мг
Хлор	0	80 мг
Медь	0	0.447 мг
Марганец	0	0.017 мг
Фтор	0	0.128 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	4 мкг
Цинк	0	2.468 мг
Хром	0	0.015 мг
Молибден	0	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	9 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	11.1 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	45.6 гр
Моно- и дисахариды	3.6 гр	0
Зола	3.5 гр	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	42.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	0	10.5 гр
Холестерин	0	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0