Что полезнее Масло сливочное или Капуста кольраби?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масло сливочное и Капуста кольраби.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масло сливочное	Капуста кольраби
Пищевая ценность
Калорийность	647 мг	44 мг
Белки	800 мг	2.8 гр
Углеводы	1.3 гр	7.9 гр
Жиры	71.5 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.9 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	0.2 мг	1.2 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	0.2 мг
Витамин C	0	50 мг
Провитамин A	0.3 мг	0.1 мг
Витамин A (РЭ)	0.45 мг	0.017 мг
Витамин B5	0.05 мг	0.165 мг
Витамин B6	0	0.2 мг
Витамин B9	0	0.019 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.4 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	12.3 мг
Витамин D	1.3 мкг	0
Витамин К	0	0.1 мкг
Макроэлементы
Кальций	24 мг	46 мг
Магний	0.4 мг	30 мг
Натрий	400 мг	10 мг
Калий	26 мг	370 мг
Фосфор	30 мг	50 мг
Сера	8 мг	15 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	0.6 мг
Хлор	0	47 мг
Медь	2.5 мкг	0.135 мг
Марганец	2 мкг	0.21 мг
Фтор	0	0.014 мг
Бор	0	0.1 мг
Алюминий	0	0.815 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	2 мкг
Цинк	0.1 мг	0.29 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.7 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.7 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	25 гр	86.2 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	7.4 гр
Зола	1.4 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	500 мг
Насыщеные жирные кислоты	46.2 гр	0
Холестерин	165 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	2.1 гр	0