Что полезнее Масло сливочное или Нерка красная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Масло сливочное и Нерка красная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Масло сливочное	Нерка красная
Пищевая ценность
Калорийность	647 мг	157 мг
Белки	800 мг	20.3 гр
Углеводы	1.3 гр	0
Жиры	71.5 гр	8.4 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	5.7 мг
Витамин B2	0.11 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	0.2 мг	9.5 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.2 мг
Витамин E (ТЭ)	1 мг	1.8 мг
Витамин C	0	1 мг
Провитамин A	0.3 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.45 мг	0.05 мг
Витамин B5	0.05 мг	1.14 мг
Витамин B6	0	0.282 мг
Витамин B9	0	0.011 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0.4 мг	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	7.82 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	1.3 мкг	0.011 мг
Витамин К	0	0.3 мкг
Макроэлементы
Кальций	24 мг	7 мг
Магний	0.4 мг	24 мг
Натрий	400 мг	47 мг
Калий	26 мг	390 мг
Фосфор	30 мг	210 мг
Сера	8 мг	203 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.2 мг	0.5 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	2.5 мкг	0.052 мг
Марганец	2 мкг	0.014 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0.1 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.03 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	25 гр	70.1 гр
Моно- и дисахариды	1.3 гр	0
Зола	1.4 гр	1.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	46.2 гр	1.5 гр
Холестерин	165 мг	60 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	2.1 гр	0