Что полезнее Молоко козье или Баклажаны?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Молоко козье и Баклажаны.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Молоко козье	Баклажаны
Пищевая ценность
Калорийность	66.7 мг	24 мг
Белки	3 гр	1.2 гр
Углеводы	4.5 гр	4.5 гр
Жиры	4.2 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	0.6 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	0.798 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	0.1 мг
Витамин C	2 мг	5 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.1 мг	3 мкг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.05 мг	0.2 мг
Витамин B9	1 мкг	0.019 мг
Витамин H	3.1 мкг	0
Витамин A	0.1 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.1 мкг	0
Витамин B4	14.2 мг	0
Витамин D	0.06 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	143 мг	15 мг
Магний	14 мг	9 мг
Натрий	47 мг	6 мг
Калий	145 мг	238 мг
Фосфор	89 мг	34 мг
Сера	30 мг	15 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.01 мг	0.4 мг
Хлор	35 мг	47 мг
Медь	0.02 мг	0.135 мг
Марганец	0.017 мг	0.21 мг
Фтор	0	0.014 мг
Бор	0	0.1 мг
Алюминий	0.022 мг	0.815 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	2 мкг
Цинк	0	0.29 мг
Хром	0	0
Молибден	7 мкг	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	1 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.5 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	0	91 гр
Моно- и дисахариды	0	3.6 гр
Зола	0	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	900 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0