Что полезнее Молоко козье или Печень утиная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Молоко козье и Печень утиная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Молоко козье	Печень утиная
Пищевая ценность
Калорийность	66.7 мг	405.2 мг
Белки	3 гр	15.8 гр
Углеводы	4.5 гр	0
Жиры	4.2 гр	38 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	2.8 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.2 мг
Витамин PP (НЭ)	0.798 мг	5.423 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	0
Витамин C	2 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.1 мг	0.05 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.05 мг	0.2 мг
Витамин B9	1 мкг	3.5 мкг
Витамин H	3.1 мкг	0
Витамин A	0.1 мг	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.1 мкг	0
Витамин B4	14.2 мг	119 мг
Витамин D	0.06 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	143 мг	23 мг
Магний	14 мг	25 мг
Натрий	47 мг	58 мг
Калий	145 мг	165 мг
Фосфор	89 мг	200 мг
Сера	30 мг	172 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.01 мг	3 мг
Хлор	35 мг	80 мг
Медь	0.02 мг	0.447 мг
Марганец	0.017 мг	0.017 мг
Фтор	0	0.128 мг
Бор	0	0
Алюминий	0.022 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	4 мкг
Цинк	0	2.468 мг
Хром	0	0.015 мг
Молибден	7 мкг	9 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	9 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.067 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	0	45.6 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	0	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0