Что полезнее Молоко козье или Пшеничная мука, высшего сорта?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Молоко козье и Пшеничная мука, высшего сорта.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Молоко козье	Пшеничная мука, высшего сорта
Пищевая ценность
Калорийность	66.7 мг	334 мг
Белки	3 гр	10.8 гр
Углеводы	4.5 гр	69.9 гр
Жиры	4.2 гр	1.3 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	0.798 мг	3 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.17 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	1.5 мг
Витамин C	2 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.1 мг	0
Витамин B5	0.3 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.05 мг	0.17 мг
Витамин B9	1 мкг	0.027 мг
Витамин H	3.1 мкг	2 мкг
Витамин A	0.1 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.1 мкг	0
Витамин B4	14.2 мг	52 мг
Витамин D	0.06 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	143 мг	18 мг
Магний	14 мг	16 мг
Натрий	47 мг	3 мг
Калий	145 мг	122 мг
Фосфор	89 мг	86 мг
Сера	30 мг	70 мг
Кремний	0	4 мг
Микроэлементы
Железо	0.01 мг	1.2 мг
Хлор	35 мг	20 мг
Медь	0.02 мг	0.1 мг
Марганец	0.017 мг	0.57 мг
Фтор	0	0.022 мг
Бор	0	0.037 мг
Алюминий	0.022 мг	1.05 мг
Титан	0	0.011 мг
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	1.5 мкг
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	2.2 мкг
Молибден	7 мкг	0.013 мг
Ванадий	0	0.09 мг
Кобальт	0	1.6 мкг
Никель	0	2.2 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	6 мкг
Олово	0	5.2 мкг
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3.5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	0	14 гр
Моно- и дисахариды	0	1 гр
Зола	0	500 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	67.9 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	620 мг