Что полезнее Молоко козье или Ржаная мука, обойная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Молоко козье и Ржаная мука, обойная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Молоко козье	Ржаная мука, обойная
Пищевая ценность
Калорийность	66.7 мг	294 мг
Белки	3 гр	10.7 гр
Углеводы	4.5 гр	58.5 гр
Жиры	4.2 гр	1.9 гр
Витамины
Витамин B3	0.3 мг	1.2 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.15 мг
Витамин PP (НЭ)	0.798 мг	3.3 мг
Витамин B1	0.04 мг	0.42 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	2.2 мг
Витамин C	2 мг	0
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.1 мг	2 мкг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.05 мг	0.35 мг
Витамин B9	1 мкг	0.055 мг
Витамин H	3.1 мкг	2 мкг
Витамин A	0.1 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.1 мкг	0
Витамин B4	14.2 мг	0
Витамин D	0.06 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	143 мг	43 мг
Магний	14 мг	75 мг
Натрий	47 мг	0
Калий	145 мг	396 мг
Фосфор	89 мг	256 мг
Сера	30 мг	78 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.01 мг	4.1 мг
Хлор	35 мг	0
Медь	0.02 мг	0.35 мг
Марганец	0.017 мг	2.59 мг
Фтор	0	0.05 мг
Бор	0	0.035 мг
Алюминий	0.022 мг	1.4 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	2 мкг	0
Цинк	0	1.95 мг
Хром	0	4.3 мкг
Молибден	7 мкг	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	13.3 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	0	14 гр
Моно- и дисахариды	0	1.1 гр
Зола	0	1.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	57.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	1.17 гр