Что полезнее Молоко сухое, 25% жирности или Ряженка 2,5% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Молоко сухое, 25% жирности и Ряженка 2,5% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Молоко сухое, 25% жирности	Ряженка 2,5% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	469.2 мг	54 мг
Белки	24.2 гр	2.9 гр
Углеводы	39.3 гр	4.2 гр
Жиры	25 гр	2.5 гр
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	0.1 мг
Витамин B2	1.3 мг	0.13 мг
Витамин PP (НЭ)	4.717 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0.09 мг	0
Витамин C	4 мг	0.3 мг
Провитамин A	0	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.022 мг
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.05 мг	0
Витамин B9	5 мкг	0
Витамин H	3.2 мкг	0
Витамин A	0.05 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.4 мкг	0
Витамин B4	23.6 мг	0
Витамин D	0.05 мкг	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	1 гр	124 мг
Магний	119 мг	14 мг
Натрий	400 мг	50 мг
Калий	1.2 гр	146 мг
Фосфор	790 мг	92 мг
Сера	29 мг	29 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.5 мг	0.1 мг
Хлор	110 мг	0
Медь	0.012 мг	0
Марганец	6 мкг	0
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0.05 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0.017 мг	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	0
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.8 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0.013 мг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	1.2 гр	900 мг
Вода	4 гр	88.8 гр
Моно- и дисахариды	39.3 гр	4.2 гр
Зола	6.3 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	1.5 гр
Холестерин	90 мг	8 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	14.9 гр	0