Что полезнее Мороженое, сливочное, крем-брюле или Сливки пастеризованные 10,0% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Мороженое, сливочное, крем-брюле и Сливки пастеризованные 10,0% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Мороженое, сливочное, крем-брюле	Сливки пастеризованные 10,0% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	191 мг	119 мг
Белки	3.7 гр	2.7 гр
Углеводы	21.4 гр	4.5 гр
Жиры	10 гр	10 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.2 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	0.7 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.3 мг
Витамин C	0.4 мг	0.5 мг
Провитамин A	0.03 мг	0.03 мг
Витамин A (РЭ)	0.062 мг	0.065 мг
Витамин B5	0.3 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.07 мг	0.06 мг
Витамин B9	5 мкг	7.5 мкг
Витамин H	2.2 мкг	4 мкг
Витамин A	0.057 мг	0.06 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0.4 мкг
Витамин B4	9.1 мг	47.6 мг
Витамин D	0.02 мкг	0.08 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	133 мг	90 мг
Магний	17 мг	10 мг
Натрий	49 мг	40 мг
Калий	152 мг	124 мг
Фосфор	103 мг	83 мг
Сера	38 мг	27 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.1 мг
Хлор	54 мг	72 мг
Медь	0.015 мг	0.021 мг
Марганец	0.014 мг	3 мкг
Фтор	0.022 мг	0.017 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.043 мг	9 мкг
Цинк	0.323 мг	0.26 мг
Хром	0.7 мкг	0
Молибден	7 мкг	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1.3 мкг	0.3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.4 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	100 мг	200 мг
Вода	64 гр	82 гр
Моно- и дисахариды	21.4 гр	4.5 гр
Зола	800 мг	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	6.3 гр	5.8 гр
Холестерин	29 мг	30 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0