Что полезнее Опята или Бузина?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Опята и Бузина.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Опята	Бузина
Пищевая ценность
Калорийность	22 мг	73 мг
Белки	2.2 гр	660 мг
Углеводы	500 мг	11.4 гр
Жиры	1.2 гр	500 мг
Витамины
Витамин B3	10.3 мг	0
Витамин B2	0.38 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	10.7 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	0
Витамин C	11 мг	36 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.03 мг
Витамин B5	0	0.14 мг
Витамин B6	0	0.23 мг
Витамин B9	0	6 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	5 мг	38 мг
Магний	20 мг	5 мг
Натрий	5 мг	6 мг
Калий	400 мг	280 мг
Фосфор	45 мг	39 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	1.6 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0.061 мг
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0.11 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.6 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5.1 гр	7 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	90 гр	79.8 гр
Моно- и дисахариды	500 мг	0
Зола	1 гр	640 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	23 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	200 мг	0