Что полезнее Опята или Икра севрюги?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Опята и Икра севрюги.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Опята	Икра севрюги
Пищевая ценность
Калорийность	22 мг	221 мг
Белки	2.2 гр	28.2 гр
Углеводы	500 мг	700 мг
Жиры	1.2 гр	11.7 гр
Витамины
Витамин B3	10.3 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.38 мг	0.37 мг
Витамин PP (НЭ)	10.7 мг	6.7 мг
Витамин B1	0.02 мг	0.28 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	3.5 мг
Витамин C	11 мг	2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.1 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0.3 мг
Витамин B9	0	0.024 мг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0.1 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	5 мг	60 мг
Магний	20 мг	45 мг
Натрий	5 мг	1.699 гр
Калий	400 мг	80 мг
Фосфор	45 мг	470 мг
Сера	0	282 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.8 мг	2.5 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	5.1 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	90 гр	54 гр
Моно- и дисахариды	500 мг	0
Зола	1 гр	5.4 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	2.1 гр
Холестерин	0	330 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	200 мг	0