Что полезнее Овес или Сорго?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Овес и Сорго.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Овес	Сорго
Пищевая ценность
Калорийность	316 мг	323 мг
Белки	10 гр	10.6 гр
Углеводы	55.1 гр	59.6 гр
Жиры	6.2 гр	4.12 гр
Витамины
Витамин B3	1.5 мг	3.3 мг
Витамин B2	0.12 мг	0.16 мг
Витамин PP (НЭ)	4 мг	5.143 мг
Витамин B1	0.47 мг	0.46 мг
Витамин E (ТЭ)	1.4 мг	0
Витамин C	0	0
Провитамин A	0.02 мг	0
Витамин A (РЭ)	3 мкг	0
Витамин B5	1 мг	1 мг
Витамин B6	0.26 мг	0.4 мг
Витамин B9	0.027 мг	0
Витамин H	0.015 мг	0.02 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	2.7 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	110 мг	93 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	117 мг	99 мг
Магний	135 мг	127 мг
Натрий	37 мг	28 мг
Калий	421 мг	246 мг
Фосфор	361 мг	298 мг
Сера	96 мг	98 мг
Кремний	1 гр	48 мг
Микроэлементы
Железо	5.5 мг	4.41 мг
Хлор	119 мг	47 мг
Медь	0.6 мг	0.39 мг
Марганец	5.25 мг	2.459 мг
Фтор	0.117 мг	0
Бор	0.274 мг	0.344 мг
Алюминий	1.97 мг	1.548 мг
Титан	0.172 мг	0
Стронций	0.121 мг	0
Йод	7.5 мкг	0
Цинк	3.61 мг	2.17 мг
Хром	0.013 мг	0
Молибден	0.039 мг	0
Ванадий	0.2 мг	0
Кобальт	8 мкг	2 мкг
Никель	0.08 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.024 мг	0
Олово	0.033 мг	0
Цирконий	0.061 мг	0
Другие элементы
Пищевые волокна	12 гр	3.5 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	13.5 гр
Моно- и дисахариды	1.1 гр	1.6 гр
Зола	3.2 гр	2.2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	53.7 гр	58 гр
Насыщеные жирные кислоты	1 гр	510 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	4.52 гр	3.08 гр