Что полезнее Палтус или Сквама?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Палтус и Сквама.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Палтус	Сквама
Пищевая ценность
Калорийность	196.1 мг	104.3 мг
Белки	12.8 гр	17.3 гр
Углеводы	0	0
Жиры	16.1 гр	3.9 гр
Витамины
Витамин B3	2 мг	2.6 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	4.125 мг	5.472 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0.4 мг
Витамин C	0.2 мг	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.1 мг	0.05 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.4 мг	0.2 мг
Витамин B9	1 мкг	8 мкг
Витамин H	1.9 мкг	0
Витамин A	0.1 мг	0.05 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	1 мкг	0
Витамин B4	61.8 мг	0
Витамин D	0.027 мг	0
Витамин К	0.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	30 мг	30 мг
Магний	60 мг	35 мг
Натрий	100 мг	100 мг
Калий	450 мг	335 мг
Фосфор	220 мг	240 мг
Сера	128 мг	188 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.7 мг	0.9 мг
Хлор	165 мг	165 мг
Медь	0.03 мг	0.11 мг
Марганец	0.012 мг	0.1 мг
Фтор	0.43 мг	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0.05 мг
Цинк	0.4 мг	0.7 мг
Хром	0.055 мг	0.055 мг
Молибден	4 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	6 мкг	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.037 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	70.1 гр	0
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0