Что полезнее Печень баранья или Лещ горячего копчения?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень баранья и Лещ горячего копчения.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень баранья	Лещ горячего копчения
Пищевая ценность
Калорийность	101 мг	172 мг
Белки	18.7 гр	32.8 гр
Углеводы	0	0
Жиры	2.9 гр	4.5 гр
Витамины
Витамин B3	7.1 мг	3.5 мг
Витамин B2	2.6 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	16.11 мг	9.6 мг
Витамин B1	0.29 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1 мг
Витамин C	25 мг	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	7.931 мг	0.02 мг
Витамин B5	6.13 мг	0
Витамин B6	0.9 мг	0
Витамин B9	0.23 мг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	3.6 мг	0.02 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.09 мг	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	7 мг	102 мг
Магний	16 мг	43 мг
Натрий	52 мг	538 мг
Калий	200 мг	351 мг
Фосфор	300 мг	237 мг
Сера	187 мг	328 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	6.4 мг	0.6 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	5 мг	0
Марганец	0.3 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	8 мкг	0
Цинк	6 мг	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.025 мг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.082 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	71.2 гр	59.9 гр
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.4 гр	2.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	900 мг
Холестерин	0	56 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0