Что полезнее Печень баранья или Петрушка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень баранья и Петрушка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень баранья	Петрушка
Пищевая ценность
Калорийность	101 мг	49 мг
Белки	18.7 гр	3.7 гр
Углеводы	0	7.6 гр
Жиры	2.9 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	7.1 мг	0.7 мг
Витамин B2	2.6 мг	0.05 мг
Витамин PP (НЭ)	16.11 мг	1.6 мг
Витамин B1	0.29 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.8 мг
Витамин C	25 мг	150 мг
Провитамин A	0	5.7 мг
Витамин A (РЭ)	7.931 мг	0.95 мг
Витамин B5	6.13 мг	0.05 мг
Витамин B6	0.9 мг	0.2 мг
Витамин B9	0.23 мг	0.11 мг
Витамин H	0	0.4 мкг
Витамин A	3.6 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.09 мг	0
Витамин B4	0	12.8 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	1.64 мг
Макроэлементы
Кальций	7 мг	245 мг
Магний	16 мг	85 мг
Натрий	52 мг	34 мг
Калий	200 мг	800 мг
Фосфор	300 мг	95 мг
Сера	187 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	6.4 мг	1.9 мг
Хлор	0	0
Медь	5 мг	0.149 мг
Марганец	0.3 мг	0.16 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	8 мкг	0
Цинк	6 мг	1.07 мг
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.025 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.082 мг	0.1 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.1 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	71.2 гр	85 гр
Моно- и дисахариды	0	6.4 гр
Зола	1.4 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	1.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг