Что полезнее Печень говяжья или Батон нарезной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень говяжья и Батон нарезной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень говяжья	Батон нарезной
Пищевая ценность
Калорийность	127 мг	262 мг
Белки	17.9 гр	7.5 гр
Углеводы	5.3 гр	51.4 гр
Жиры	3.7 гр	2.9 гр
Витамины
Витамин B3	9 мг	0.9 мг
Витамин B2	2.19 мг	0.03 мг
Витамин PP (НЭ)	13 мг	2.1 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.11 мг
Витамин E (ТЭ)	0.9 мг	1.7 мг
Витамин C	33 мг	0
Провитамин A	1 мг	0.01 мг
Витамин A (РЭ)	8.367 мг	0
Витамин B5	6.8 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.7 мг	0.15 мг
Витамин B9	0.24 мг	0.028 мг
Витамин H	0.098 мг	1.84 мкг
Витамин A	8.2 мг	0
Витамин E	0	2.5 мг
Витамин B12	0.06 мг	0
Витамин B4	635 мг	53 мг
Витамин D	1.2 мкг	0
Витамин К	3.1 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	9 мг	19 мг
Магний	18 мг	13 мг
Натрий	104 мг	427 мг
Калий	277 мг	92 мг
Фосфор	314 мг	65 мг
Сера	239 мг	58 мг
Кремний	0	2.2 мг
Микроэлементы
Железо	6.9 мг	1.2 мг
Хлор	100 мг	713 мг
Медь	3.8 мг	0.135 мг
Марганец	0.315 мг	0.837 мг
Фтор	0.23 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.3 мкг	0
Цинк	5 мг	0.744 мг
Хром	0.032 мг	2.2 мкг
Молибден	0.11 мг	0.014 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.02 мг	2 мкг
Никель	0.063 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.04 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.5 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	71.7 гр	34 гр
Моно- и дисахариды	0	2.9 гр
Зола	1.4 гр	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	48.5 гр
Насыщеные жирные кислоты	1.3 гр	500 мг
Холестерин	270 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0