Что полезнее Печень гусиная или Патиссон?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень гусиная и Патиссон.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень гусиная	Патиссон
Пищевая ценность
Калорийность	411.8 мг	19.4 мг
Белки	15.2 гр	600 мг
Углеводы	0	4.3 гр
Жиры	39 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	0.3 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	4.723 мг	0.4 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0	23 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	4.1 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	58 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	13 мг
Магний	35 мг	26 мг
Натрий	91 мг	14 мг
Калий	200 мг	203 мг
Фосфор	154 мг	12 мг
Сера	169 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	0.4 мг
Хлор	87 мг	0
Медь	0.243 мг	0
Марганец	0.018 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	8 мкг	0
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.068 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.3 гр
Органические кислоты	0	100 мг
Вода	45 гр	93 гр
Моно- и дисахариды	0	4.1 гр
Зола	800 мг	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0