Что полезнее Печень гусиная или Персик?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень гусиная и Персик.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень гусиная	Персик
Пищевая ценность
Калорийность	411.8 мг	45 мг
Белки	15.2 гр	900 мг
Углеводы	0	9.5 гр
Жиры	39 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	4.723 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.1 мг
Витамин C	0	10 мг
Провитамин A	0	0.5 мг
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.083 мг
Витамин B5	0.6 мг	0.2 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.06 мг
Витамин B9	4.1 мкг	8 мкг
Витамин H	0	0.4 мкг
Витамин A	0.02 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	58 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	20 мг
Магний	35 мг	16 мг
Натрий	91 мг	30 мг
Калий	200 мг	363 мг
Фосфор	154 мг	34 мг
Сера	169 мг	6 мг
Кремний	0	10 мг
Микроэлементы
Железо	3 мг	0.6 мг
Хлор	87 мг	2 мг
Медь	0.243 мг	0.05 мг
Марганец	0.018 мг	0.14 мг
Фтор	0	0.022 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0.65 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	2 мкг
Цинк	0	0.1 мг
Хром	8 мкг	0.014 мг
Молибден	9 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	0
Никель	0	4 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	3 мкг
Селен	0.068 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.1 гр
Органические кислоты	0	700 мг
Вода	45 гр	86.1 гр
Моно- и дисахариды	0	8.3 гр
Зола	800 мг	600 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	1.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0