Что полезнее Печень гусиная или Севрюга в томатном соусе консервированная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень гусиная и Севрюга в томатном соусе консервированная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень гусиная	Севрюга в томатном соусе консервированная
Пищевая ценность
Калорийность	411.8 мг	178 мг
Белки	15.2 гр	16 гр
Углеводы	0	2.6 гр
Жиры	39 гр	11.4 гр
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	1.5 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	4.723 мг	5.4 мг
Витамин B1	0.08 мг	0.05 мг
Витамин E (ТЭ)	0	2.7 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.31 мг
Витамин A (РЭ)	0.02 мг	0.082 мг
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.5 мг	0
Витамин B9	4.1 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.02 мг	0.03 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	58 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	51 мг
Магний	35 мг	21 мг
Натрий	91 мг	780 мг
Калий	200 мг	222 мг
Фосфор	154 мг	133 мг
Сера	169 мг	160 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	0.6 мг
Хлор	87 мг	165 мг
Медь	0.243 мг	0
Марганец	0.018 мг	0
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0
Цинк	0	0.7 мг
Хром	8 мкг	0.055 мг
Молибден	9 мкг	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.011 мг	0
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.068 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	600 мг
Органические кислоты	0	400 мг
Вода	45 гр	66.4 гр
Моно- и дисахариды	0	1.9 гр
Зола	800 мг	2.6 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	700 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	2.2 гр
Холестерин	0	68 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0