Что полезнее Печень индейки или Сардельки говяжьи?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень индейки и Сардельки говяжьи.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень индейки	Сардельки говяжьи
Пищевая ценность
Калорийность	276 мг	215 мг
Белки	19.5 гр	11.4 гр
Углеводы	0	1.3 гр
Жиры	22 гр	18.2 гр
Витамины
Витамин B3	3.8 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.09 мг
Витамин PP (НЭ)	7.037 мг	4.5 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.04 мг
Витамин E (ТЭ)	0.3 мг	0.4 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0.01 мг	0
Витамин B5	0.6 мг	0
Витамин B6	0.3 мг	0
Витамин B9	9.6 мкг	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0.01 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	139 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0.8 мкг	0
Макроэлементы
Кальций	12 мг	26 мг
Магний	19 мг	16 мг
Натрий	100 мг	823 мг
Калий	210 мг	193 мг
Фосфор	200 мг	131 мг
Сера	248 мг	114 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4 мг	1.8 мг
Хлор	90 мг	0
Медь	0.085 мг	0
Марганец	0.014 мг	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	2.45 мг	0
Хром	0.011 мг	0
Молибден	0.029 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.071 мг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	200 мг
Органические кислоты	0	0
Вода	57.7 гр	66.1 гр
Моно- и дисахариды	0	500 мг
Зола	900 мг	2.8 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	800 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	6.6 гр
Холестерин	0	50 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0