Что полезнее Печень куриная или Хлеб бородинский?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень куриная и Хлеб бородинский.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень куриная	Хлеб бородинский
Пищевая ценность
Калорийность	137.6 мг	201 мг
Белки	20.4 гр	6.8 гр
Углеводы	730 мг	39.8 гр
Жиры	5.9 гр	1.3 гр
Витамины
Витамин B3	10 мг	1 мг
Витамин B2	2.1 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	13.386 мг	2.3 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1.4 мг
Витамин C	25 мг	0
Провитамин A	0.13 мг	5 мкг
Витамин A (РЭ)	12 мг	1 мкг
Витамин B5	0	0.45 мг
Витамин B6	0.9 мг	0.14 мг
Витамин B9	0.24 мг	0.029 мг
Витамин H	0	1.7 мкг
Витамин A	12 мг	0
Витамин E	0.7 мг	0
Витамин B12	0.017 мг	0
Витамин B4	194.4 мг	60 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	15 мг	47 мг
Магний	24 мг	49 мг
Натрий	90 мг	246 мг
Калий	289 мг	235 мг
Фосфор	268 мг	157 мг
Сера	204 мг	60 мг
Кремний	0	5.5 мг
Микроэлементы
Железо	17.5 мг	3.9 мг
Хлор	0	900 мг
Медь	0.386 мг	0.183 мг
Марганец	0.318 мг	1.2 мг
Фтор	0	0.024 мг
Бор	0	0.042 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	4.4 мкг
Цинк	6.6 мг	1.2 мг
Хром	9 мкг	3 мкг
Молибден	0.058 мг	0
Ванадий	0	0.043 мг
Кобальт	0.015 мг	2 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.055 мг	5.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	7.9 гр
Органические кислоты	0	900 мг
Вода	70.9 гр	41.6 гр
Моно- и дисахариды	0	5.1 гр
Зола	1.4 гр	1.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	34.7 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0