Что полезнее Печень куриная или Капуста белокочанная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень куриная и Капуста белокочанная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень куриная	Капуста белокочанная
Пищевая ценность
Калорийность	137.6 мг	28 мг
Белки	20.4 гр	1.8 гр
Углеводы	730 мг	4.7 гр
Жиры	5.9 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	10 мг	0.7 мг
Витамин B2	2.1 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	13.386 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.5 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.1 мг
Витамин C	25 мг	45 мг
Провитамин A	0.13 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	12 мг	3 мкг
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0.9 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.24 мг	0.01 мг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	12 мг	0
Витамин E	0.7 мг	0
Витамин B12	0.017 мг	0
Витамин B4	194.4 мг	10.7 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.076 мг
Макроэлементы
Кальций	15 мг	48 мг
Магний	24 мг	16 мг
Натрий	90 мг	13 мг
Калий	289 мг	300 мг
Фосфор	268 мг	31 мг
Сера	204 мг	37 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	17.5 мг	0.6 мг
Хлор	0	37 мг
Медь	0.386 мг	0.075 мг
Марганец	0.318 мг	0.17 мг
Фтор	0	0.01 мг
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	0.57 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	3 мкг
Цинк	6.6 мг	0.4 мг
Хром	9 мкг	5 мкг
Молибден	0.058 мг	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.015 мг	3 мкг
Никель	0	0.015 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.055 мг	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	70.9 гр	90.4 гр
Моно- и дисахариды	0	4.6 гр
Зола	1.4 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0