Что полезнее Печень свиная или Брокколи?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень свиная и Брокколи.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень свиная	Брокколи
Пищевая ценность
Калорийность	109 мг	34 мг
Белки	18.8 гр	2.82 гр
Углеводы	4.7 гр	6.64 гр
Жиры	3.8 гр	370 мг
Витамины
Витамин B3	12 мг	0.639 мг
Витамин B2	2.18 мг	0.117 мг
Витамин PP (НЭ)	17.2 мг	1.107 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.071 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.78 мг
Витамин C	21 мг	89.2 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	3.452 мг	0.386 мг
Витамин B5	5.8 мг	0.573 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.175 мг
Витамин B9	0.225 мг	0.063 мг
Витамин H	0.08 мг	0
Витамин A	3.45 мг	0.386 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.03 мг	0
Витамин B4	517 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.102 мг
Макроэлементы
Кальций	9 мг	47 мг
Магний	21 мг	21 мг
Натрий	81 мг	33 мг
Калий	271 мг	316 мг
Фосфор	347 мг	66 мг
Сера	187 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	20.2 мг	0.73 мг
Хлор	80 мг	0
Медь	3 мг	0.049 мг
Марганец	0.268 мг	0.21 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.013 мг	0
Цинк	4 мг	0.41 мг
Хром	0	0
Молибден	0.082 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.053 мг	2.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2.6 гр
Органические кислоты	0	0
Вода	71.3 гр	89.3 гр
Моно- и дисахариды	0	1.7 гр
Зола	1.4 гр	870 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	0
Холестерин	130 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0