Что полезнее Печень свиная или Капуста белокочанная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень свиная и Капуста белокочанная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень свиная	Капуста белокочанная
Пищевая ценность
Калорийность	109 мг	28 мг
Белки	18.8 гр	1.8 гр
Углеводы	4.7 гр	4.7 гр
Жиры	3.8 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	12 мг	0.7 мг
Витамин B2	2.18 мг	0.04 мг
Витамин PP (НЭ)	17.2 мг	0.9 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0.4 мг	0.1 мг
Витамин C	21 мг	45 мг
Провитамин A	0.01 мг	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	3.452 мг	3 мкг
Витамин B5	5.8 мг	0.2 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.1 мг
Витамин B9	0.225 мг	0.01 мг
Витамин H	0.08 мг	0.1 мкг
Витамин A	3.45 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.03 мг	0
Витамин B4	517 мг	10.7 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.076 мг
Макроэлементы
Кальций	9 мг	48 мг
Магний	21 мг	16 мг
Натрий	81 мг	13 мг
Калий	271 мг	300 мг
Фосфор	347 мг	31 мг
Сера	187 мг	37 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	20.2 мг	0.6 мг
Хлор	80 мг	37 мг
Медь	3 мг	0.075 мг
Марганец	0.268 мг	0.17 мг
Фтор	0	0.01 мг
Бор	0	0.2 мг
Алюминий	0	0.57 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0.013 мг	3 мкг
Цинк	4 мг	0.4 мг
Хром	0	5 мкг
Молибден	0.082 мг	0.01 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0.012 мг	3 мкг
Никель	0	0.015 мг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.053 мг	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	2 гр
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	71.3 гр	90.4 гр
Моно- и дисахариды	0	4.6 гр
Зола	1.4 гр	700 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	1.2 гр	0
Холестерин	130 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0