Что полезнее Печень телячья или Яйцо куриное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень телячья и Яйцо куриное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень телячья	Яйцо куриное
Пищевая ценность
Калорийность	97.5 мг	157 мг
Белки	17.4 гр	12.7 гр
Углеводы	0	700 мг
Жиры	3.1 гр	11.5 гр
Витамины
Витамин B3	6.8 мг	0.19 мг
Витамин B2	2.2 мг	0.44 мг
Витамин PP (НЭ)	9.688 мг	3.6 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.07 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.6 мг
Витамин C	33 мг	0
Провитамин A	0	0.06 мг
Витамин A (РЭ)	3.8 мг	0.26 мг
Витамин B5	0	1.3 мг
Витамин B6	0	0.14 мг
Витамин B9	0	7 мкг
Витамин H	0	0.02 мг
Витамин A	3.8 мг	0.25 мг
Витамин E	0	2 мг
Витамин B12	0	0.52 мкг
Витамин B4	0	251 мг
Витамин D	0	2.2 мкг
Витамин К	0	0.3 мкг
Макроэлементы
Кальций	5 мг	55 мг
Магний	18 мг	12 мг
Натрий	63 мг	134 мг
Калий	240 мг	140 мг
Фосфор	339 мг	192 мг
Сера	174 мг	176 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	9 мг	2.5 мг
Хлор	0	156 мг
Медь	0	0.083 мг
Марганец	0	0.029 мг
Фтор	0	0.055 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.02 мг
Цинк	0	1.11 мг
Хром	0	4 мкг
Молибден	0	6 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.01 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.032 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	72.9 гр	74.1 гр
Моно- и дисахариды	0	700 мг
Зола	1.3 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	3 гр
Холестерин	0	570 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0