Что полезнее Печень телячья или Икра из баклажанов консервированная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень телячья и Икра из баклажанов консервированная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень телячья	Икра из баклажанов консервированная
Пищевая ценность
Калорийность	97.5 мг	148 мг
Белки	17.4 гр	1.7 гр
Углеводы	0	5.1 гр
Жиры	3.1 гр	13.3 гр
Витамины
Витамин B3	6.8 мг	0.5 мг
Витамин B2	2.2 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	9.688 мг	0.8 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	5 мг
Витамин C	33 мг	7 мг
Провитамин A	0	0.92 мг
Витамин A (РЭ)	3.8 мг	0.153 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	3.8 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	5 мг	43 мг
Магний	18 мг	15 мг
Натрий	63 мг	610 мг
Калий	240 мг	305 мг
Фосфор	339 мг	31 мг
Сера	174 мг	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	9 мг	0.7 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	3.8 гр
Органические кислоты	0	500 мг
Вода	72.9 гр	73.6 гр
Моно- и дисахариды	0	4.5 гр
Зола	1.3 гр	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	600 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	1.5 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0