Что полезнее Печень телячья или Курок?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень телячья и Курок.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень телячья	Курок
Пищевая ценность
Калорийность	97.5 мг	71.3 мг
Белки	17.4 гр	15.8 гр
Углеводы	0	0
Жиры	3.1 гр	900 мг
Витамины
Витамин B3	6.8 мг	1.4 мг
Витамин B2	2.2 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	9.688 мг	4.023 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.06 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	33 мг	1.5 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	3.8 мг	0.06 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	3.8 мг	0.06 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	5 мг	50 мг
Магний	18 мг	35 мг
Натрий	63 мг	170 мг
Калий	240 мг	380 мг
Фосфор	339 мг	280 мг
Сера	174 мг	190 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	9 мг	2 мг
Хлор	0	165 мг
Медь	0	0.11 мг
Марганец	0	0.05 мг
Фтор	0	0.43 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0.05 мг
Цинк	0	0.7 мг
Хром	0	0.055 мг
Молибден	0	4 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0.02 мг
Никель	0	6 мкг
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	72.9 гр	0
Моно- и дисахариды	0	0
Зола	1.3 гр	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0