Что полезнее Печень телячья или Лук зеленый (перо)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень телячья и Лук зеленый (перо).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень телячья	Лук зеленый (перо)
Пищевая ценность
Калорийность	97.5 мг	20 мг
Белки	17.4 гр	1.3 гр
Углеводы	0	3.2 гр
Жиры	3.1 гр	100 мг
Витамины
Витамин B3	6.8 мг	0.3 мг
Витамин B2	2.2 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	9.688 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0	1 мг
Витамин C	33 мг	30 мг
Провитамин A	0	2 мг
Витамин A (РЭ)	3.8 мг	0.333 мг
Витамин B5	0	0.06 мг
Витамин B6	0	0.06 мг
Витамин B9	0	0.014 мг
Витамин H	0	0.9 мкг
Витамин A	3.8 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	4.6 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0.167 мг
Макроэлементы
Кальций	5 мг	100 мг
Магний	18 мг	18 мг
Натрий	63 мг	10 мг
Калий	240 мг	259 мг
Фосфор	339 мг	26 мг
Сера	174 мг	24 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	9 мг	1 мг
Хлор	0	58 мг
Медь	0	0.092 мг
Марганец	0	0.129 мг
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0.455 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	7 мкг	0
Цинк	0	0.45 мг
Хром	0	4 мкг
Молибден	0	0.02 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	0	7 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.2 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	72.9 гр	93 гр
Моно- и дисахариды	0	3.1 гр
Зола	1.3 гр	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	100 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0