Что полезнее Печень утиная или Яйцо куриное жареное (яичница)?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Печень утиная и Яйцо куриное жареное (яичница).

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Печень утиная	Яйцо куриное жареное (яичница)
Пищевая ценность
Калорийность	405.2 мг	174.6 мг
Белки	15.8 гр	14.598 гр
Углеводы	0	805 мг
Жиры	38 гр	12.557 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	0.218 мг
Витамин B2	0.2 мг	0.506 мг
Витамин PP (НЭ)	5.423 мг	2.642 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.08 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.69 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.062 мг
Витамин A (РЭ)	0.05 мг	0.269 мг
Витамин B5	0.6 мг	1.494 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.161 мг
Витамин B9	3.5 мкг	8.046 мкг
Витамин H	0	0.023 мг
Витамин A	0.05 мг	0.259 мг
Витамин E	0	2.3 мг
Витамин B12	0	0.598 мкг
Витамин B4	119 мг	288.51 мг
Витамин D	0	2.529 мкг
Витамин К	0	0.3 мкг
Макроэлементы
Кальций	23 мг	63.22 мг
Магний	25 мг	13.79 мг
Натрий	58 мг	154.02 мг
Калий	165 мг	160.92 мг
Фосфор	200 мг	220.7 мг
Сера	172 мг	202.3 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	3 мг	2.874 мг
Хлор	80 мг	179.31 мг
Медь	0.447 мг	0.095 мг
Марганец	0.017 мг	0.033 мг
Фтор	0.128 мг	0.063 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	4 мкг	0.023 мг
Цинк	2.468 мг	1.276 мг
Хром	0.015 мг	4.6 мкг
Молибден	9 мкг	6.897 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	9 мкг	0.011 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.067 мг	0.036 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	0	0
Вода	45.6 гр	69.84 гр
Моно- и дисахариды	0	805 мг
Зола	600 мг	1.149 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	0	3.4 гр
Холестерин	0	655.17 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0