Что полезнее Пектин или Икра из баклажанов консервированная?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пектин и Икра из баклажанов консервированная.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пектин	Икра из баклажанов консервированная
Пищевая ценность
Калорийность	52 мг	148 мг
Белки	3.5 гр	1.7 гр
Углеводы	9.3 гр	5.1 гр
Жиры	0	13.3 гр
Витамины
Витамин B3	0	0.5 мг
Витамин B2	0	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	0.5 мг	0.8 мг
Витамин B1	0	0.03 мг
Витамин E (ТЭ)	0	5 мг
Витамин C	0	7 мг
Провитамин A	0	0.92 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.153 мг
Витамин B5	0	0
Витамин B6	0	0
Витамин B9	0	0
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	43 мг
Магний	14 мг	15 мг
Натрий	426 мг	610 мг
Калий	108 мг	305 мг
Фосфор	25 мг	31 мг
Сера	0	0
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	1.9 мг	0.7 мг
Хлор	0	0
Медь	0	0
Марганец	0	0
Фтор	0	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	0
Цинк	0	0
Хром	0	0
Молибден	0	0
Ванадий	0	0
Кобальт	0	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	75.5 гр	3.8 гр
Органические кислоты	200 мг	500 мг
Вода	10 гр	73.6 гр
Моно- и дисахариды	9.3 гр	4.5 гр
Зола	1.5 гр	2 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	600 мг
Насыщеные жирные кислоты	0	1.5 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0