Что полезнее Перепелка или Картофель?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Перепелка и Картофель.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Перепелка	Картофель
Пищевая ценность
Калорийность	239.4 мг	77 мг
Белки	18 гр	2 гр
Углеводы	0	16.3 гр
Жиры	18.6 гр	400 мг
Витамины
Витамин B3	2.2 мг	1.3 мг
Витамин B2	0.3 мг	0.07 мг
Витамин PP (НЭ)	5.188 мг	1.8 мг
Витамин B1	0.1 мг	0.12 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.1 мг
Витамин C	0	20 мг
Провитамин A	0	0.02 мг
Витамин A (РЭ)	0.07 мг	3 мкг
Витамин B5	0	0.3 мг
Витамин B6	0.6 мг	0.3 мг
Витамин B9	7.5 мкг	8 мкг
Витамин H	0	0.1 мкг
Витамин A	0.07 мг	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	150 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	36 мг	10 мг
Магний	16 мг	23 мг
Натрий	149 мг	5 мг
Калий	352 мг	568 мг
Фосфор	308 мг	58 мг
Сера	167 мг	32 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	7.5 мг	0.9 мг
Хлор	92 мг	58 мг
Медь	0.23 мг	0.14 мг
Марганец	0.078 мг	0.17 мг
Фтор	0.098 мг	0.03 мг
Бор	0	0.115 мг
Алюминий	0	0.86 мг
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	5 мкг
Цинк	3.41 мг	0.36 мг
Хром	0.019 мг	0.01 мг
Молибден	2 мкг	8 мкг
Ванадий	0	0.149 мг
Кобальт	0.025 мг	5 мкг
Никель	0	5 мкг
Рубидий	0	0.5 мг
Литий	0	0.077 мг
Селен	0	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	1.4 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	62 гр	78.6 гр
Моно- и дисахариды	0	1.3 гр
Зола	1 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	15 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	100 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	100 мг