Что полезнее Петрушка или Хлеб ржаной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Петрушка и Хлеб ржаной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Петрушка	Хлеб ржаной
Пищевая ценность
Калорийность	49 мг	174 мг
Белки	3.7 гр	6.6 гр
Углеводы	7.6 гр	33.4 гр
Жиры	400 мг	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.7 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.05 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	1.6 мг	2 мг
Витамин B1	0.05 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	1.8 мг	1.4 мг
Витамин C	150 мг	0
Провитамин A	5.7 мг	6 мкг
Витамин A (РЭ)	0.95 мг	1 мкг
Витамин B5	0.05 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.2 мг	0.17 мг
Витамин B9	0.11 мг	0.03 мг
Витамин H	0.4 мкг	1.7 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	2.2 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	12.8 мг	60 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	1.64 мг	0
Макроэлементы
Кальций	245 мг	35 мг
Магний	85 мг	47 мг
Натрий	34 мг	610 мг
Калий	800 мг	245 мг
Фосфор	95 мг	158 мг
Сера	0	52 мг
Кремний	0	7 мг
Микроэлементы
Железо	1.9 мг	3.9 мг
Хлор	0	980 мг
Медь	0.149 мг	0.22 мг
Марганец	0.16 мг	1.6 мг
Фтор	0	0.035 мг
Бор	0	0.023 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	5.6 мкг
Цинк	1.07 мг	1.21 мг
Хром	0	2.7 мкг
Молибден	0	8 мкг
Ванадий	0	0.04 мг
Кобальт	0	2 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0.1 мкг	5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	2.1 гр	8.3 гр
Органические кислоты	100 мг	1 гр
Вода	85 гр	47 гр
Моно- и дисахариды	6.4 гр	1.2 гр
Зола	1.1 гр	2.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	1.2 гр	32.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	100 мг	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	100 мг	0