Что полезнее Просо или Сердце баранье?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Просо и Сердце баранье.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Просо	Сердце баранье
Пищевая ценность
Калорийность	298 мг	85.5 мг
Белки	11.2 гр	13.5 гр
Углеводы	54.6 гр	0
Жиры	3.9 гр	3.5 гр
Витамины
Витамин B3	2.8 мг	4 мг
Витамин B2	0.07 мг	0.7 мг
Витамин PP (НЭ)	5.7 мг	6.241 мг
Витамин B1	0.39 мг	0.3 мг
Витамин E (ТЭ)	0.6 мг	0
Витамин C	0	1 мг
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	2 мкг	0
Витамин B5	0	2.63 мг
Витамин B6	0.43 мг	0.39 мг
Витамин B9	0.032 мг	2 мкг
Витамин H	0	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.01 мг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	51 мг	7 мг
Магний	130 мг	25 мг
Натрий	28 мг	110 мг
Калий	328 мг	265 мг
Фосфор	320 мг	181 мг
Сера	81 мг	135 мг
Кремний	754 мг	0
Микроэлементы
Железо	3.5 мг	6 мг
Хлор	36 мг	0
Медь	0.56 мг	0.39 мг
Марганец	1.85 мг	0.05 мг
Фтор	0.079 мг	0
Бор	0.228 мг	0
Алюминий	0.96 мг	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	6.1 мкг	0.03 мг
Цинк	2.92 мг	2.12 мг
Хром	7.8 мкг	0
Молибден	0.02 мг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	5.8 мкг	0
Никель	0.027 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.032 мг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	13.9 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	13.5 гр	78.5 гр
Моно- и дисахариды	1.9 гр	0
Зола	2.9 гр	1.1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	52.4 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	400 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	3 гр	0