Что полезнее Простокваша 2,5% жирности или Перепелка?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Простокваша 2,5% жирности и Перепелка.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Простокваша 2,5% жирности	Перепелка
Пищевая ценность
Калорийность	53 мг	239.4 мг
Белки	2.9 гр	18 гр
Углеводы	4.1 гр	0
Жиры	2.5 гр	18.6 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	2.2 мг
Витамин B2	0.13 мг	0.3 мг
Витамин PP (НЭ)	0.8 мг	5.188 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.1 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0
Витамин C	0.8 мг	0
Провитамин A	0.01 мг	0
Витамин A (РЭ)	0.022 мг	0.07 мг
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.02 мг	0.6 мг
Витамин B9	7.4 мкг	7.5 мкг
Витамин H	3.4 мкг	0
Витамин A	0.02 мг	0.07 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0
Витамин B4	43 мг	150 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	118 мг	36 мг
Магний	16 мг	16 мг
Натрий	51 мг	149 мг
Калий	144 мг	352 мг
Фосфор	96 мг	308 мг
Сера	28 мг	167 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	7.5 мг
Хлор	98 мг	92 мг
Медь	0.01 мг	0.23 мг
Марганец	5 мкг	0.078 мг
Фтор	0.02 мг	0.098 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	3.41 мг
Хром	2 мкг	0.019 мг
Молибден	5 мкг	2 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0.025 мг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	800 мг	0
Вода	89 гр	62 гр
Моно- и дисахариды	4.1 гр	0
Зола	700 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	0
Холестерин	8 мг	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0