Что полезнее Простокваша 2,5% жирности или Сливки пастеризованные 35,0% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Простокваша 2,5% жирности и Сливки пастеризованные 35,0% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Простокваша 2,5% жирности	Сливки пастеризованные 35,0% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	76 мг	337 мг
Белки	2.6 гр	2.2 гр
Углеводы	10.1 гр	3.2 гр
Жиры	2.5 гр	35 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.18 мг	0.11 мг
Витамин PP (НЭ)	0.7 мг	0.5 мг
Витамин B1	0.03 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	0	0.6 мг
Витамин C	1.3 мг	0.2 мг
Провитамин A	0.02 мг	0.12 мг
Витамин A (РЭ)	0.023 мг	0.27 мг
Витамин B5	0.4 мг	0
Витамин B6	0.02 мг	0
Витамин B9	7.4 мкг	0
Витамин H	3.4 мкг	0
Витамин A	0.02 мг	0.25 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0.3 мкг	0
Витамин B4	43 мг	0
Витамин D	0	0.21 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	136 мг	86 мг
Магний	14 мг	7 мг
Натрий	28 мг	31 мг
Калий	134 мг	90 мг
Фосфор	90 мг	58 мг
Сера	28 мг	22 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	0.1 мг	0.2 мг
Хлор	98 мг	0
Медь	0.01 мг	0
Марганец	5 мкг	0
Фтор	0.02 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	9 мкг	0
Цинк	0.4 мг	0
Хром	2 мкг	0
Молибден	5 мкг	0
Ванадий	0	0
Кобальт	1 мкг	0
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	2 мкг	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	0	0
Органические кислоты	900 мг	200 мг
Вода	83.2 гр	59 гр
Моно- и дисахариды	10.1 гр	3.2 гр
Зола	700 мг	400 мг
Алкоголь	0	0
Крахмал	0	0
Насыщеные жирные кислоты	1.5 гр	20.8 гр
Холестерин	8 мг	140 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0