Что полезнее Пшеничная крупа или Сердце свиное?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная крупа и Сердце свиное.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная крупа	Сердце свиное
Пищевая ценность
Калорийность	329 мг	101 мг
Белки	11 гр	16.2 гр
Углеводы	68.5 гр	2.6 гр
Жиры	1.2 гр	4 гр
Витамины
Витамин B3	1.4 мг	4.9 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.8 мг
Витамин PP (НЭ)	2.7 мг	8.5 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.36 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0.5 мг
Витамин C	0	3 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0	2.3 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.36 мг
Витамин B9	0.032 мг	4 мкг
Витамин H	0	0.013 мг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	4 мкг
Витамин B4	0	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	16 мг
Магний	60 мг	18 мг
Натрий	17 мг	63 мг
Калий	230 мг	151 мг
Фосфор	276 мг	160 мг
Сера	81 мг	221 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.7 мг	4.1 мг
Хлор	0	126 мг
Медь	0.37 мг	0.287 мг
Марганец	0.76 мг	0.1 мг
Фтор	0.09 мг	0
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	3 мкг
Цинк	1.09 мг	2.21 мг
Хром	0	0
Молибден	0.013 мг	0.02 мг
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	5 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.6 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	76.2 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	0
Зола	700 мг	1 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	66.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	1.1 гр
Холестерин	0	120 мг
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0