Что полезнее Пшеничная крупа или Сметана, 36% жирности?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная крупа и Сметана, 36% жирности.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная крупа	Сметана, 36% жирности
Пищевая ценность
Калорийность	329 мг	346 мг
Белки	11 гр	2.4 гр
Углеводы	68.5 гр	2.6 гр
Жиры	1.2 гр	36 гр
Витамины
Витамин B3	1.4 мг	0.07 мг
Витамин B2	0.1 мг	0.1 мг
Витамин PP (НЭ)	2.7 мг	0.468 мг
Витамин B1	0.3 мг	0.02 мг
Витамин E (ТЭ)	1.7 мг	0.6 мг
Витамин C	0	0.2 мг
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0.27 мг
Витамин B5	0	0.2 мг
Витамин B6	0.5 мг	0.07 мг
Витамин B9	0.032 мг	8.5 мкг
Витамин H	0	3.6 мкг
Витамин A	0	0.27 мг
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0.4 мкг
Витамин B4	0	124 мг
Витамин D	0	0.18 мкг
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	40 мг	86 мг
Магний	60 мг	7 мг
Натрий	17 мг	31 мг
Калий	230 мг	90 мг
Фосфор	276 мг	58 мг
Сера	81 мг	24 мг
Кремний	0	0
Микроэлементы
Железо	4.7 мг	0.3 мг
Хлор	0	61 мг
Медь	0.37 мг	0.02 мг
Марганец	0.76 мг	3 мкг
Фтор	0.09 мг	0.014 мг
Бор	0	0
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	0	7 мкг
Цинк	1.09 мг	0.24 мг
Хром	0	0
Молибден	0.013 мг	5 мкг
Ванадий	0	0
Кобальт	2.1 мкг	0.3 мкг
Никель	0	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	0	0.3 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	4.6 гр	0
Органические кислоты	0	0
Вода	14 гр	58.1 гр
Моно- и дисахариды	1.8 гр	0
Зола	700 мг	0
Алкоголь	0	0
Крахмал	66.2 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0