Что полезнее Пшеничная мука, высшего сорта или Бублики с маком?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, высшего сорта и Бублики с маком.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная мука, высшего сорта	Бублики с маком
Пищевая ценность
Калорийность	334 мг	316 мг
Белки	10.8 гр	8.1 гр
Углеводы	69.9 гр	56 гр
Жиры	1.3 гр	6.2 гр
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	1.63 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.06 мг
Витамин PP (НЭ)	3 мг	1.63 мг
Витамин B1	0.17 мг	0.17 мг
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	2.5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0
Витамин A (РЭ)	0	0
Витамин B5	0.3 мг	0.3 мг
Витамин B6	0.17 мг	0.15 мг
Витамин B9	0.027 мг	0.028 мг
Витамин H	2 мкг	1.84 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	52 мг	53 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	18 мг	39 мг
Магний	16 мг	38 мг
Натрий	3 мг	444 мг
Калий	122 мг	141 мг
Фосфор	86 мг	98 мг
Сера	70 мг	59 мг
Кремний	4 мг	2.2 мг
Микроэлементы
Железо	1.2 мг	1.9 мг
Хлор	20 мг	837 мг
Медь	0.1 мг	0.134 мг
Марганец	0.57 мг	0.8 мг
Фтор	0.022 мг	0.023 мг
Бор	0.037 мг	0
Алюминий	1.05 мг	0
Титан	0.011 мг	0
Стронций	0	0
Йод	1.5 мкг	3.6 мкг
Цинк	0.7 мг	0.744 мг
Хром	2.2 мкг	0
Молибден	0.013 мг	0.014 мг
Ванадий	0.09 мг	0
Кобальт	1.6 мкг	1.9 мкг
Никель	2.2 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	6 мкг	0
Олово	5.2 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	200 мг
Органические кислоты	0	300 мг
Вода	14 гр	24 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	8.8 гр
Зола	500 мг	1.7 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	67.9 гр	47.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	0
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	620 мг	0