Что полезнее Пшеничная мука, высшего сорта или Оливки без кости?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Пшеничная мука, высшего сорта и Оливки без кости.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Пшеничная мука, высшего сорта	Оливки без кости
Пищевая ценность
Калорийность	334 мг	296 мг
Белки	10.8 гр	1.6 гр
Углеводы	69.9 гр	19 гр
Жиры	1.3 гр	23.7 гр
Витамины
Витамин B3	1.2 мг	0.1 мг
Витамин B2	0.04 мг	0
Витамин PP (НЭ)	3 мг	0.2 мг
Витамин B1	0.17 мг	0
Витамин E (ТЭ)	1.5 мг	5 мг
Витамин C	0	0
Провитамин A	0	0.2 мг
Витамин A (РЭ)	0	0.033 мг
Витамин B5	0.3 мг	0
Витамин B6	0.17 мг	0
Витамин B9	0.027 мг	0
Витамин H	2 мкг	0
Витамин A	0	0
Витамин E	0	0
Витамин B12	0	0
Витамин B4	52 мг	0
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	18 мг	70 мг
Магний	16 мг	25 мг
Натрий	3 мг	350 мг
Калий	122 мг	95 мг
Фосфор	86 мг	20 мг
Сера	70 мг	0
Кремний	4 мг	0
Микроэлементы
Железо	1.2 мг	1.6 мг
Хлор	20 мг	0
Медь	0.1 мг	0
Марганец	0.57 мг	0
Фтор	0.022 мг	0
Бор	0.037 мг	0
Алюминий	1.05 мг	0
Титан	0.011 мг	0
Стронций	0	0
Йод	1.5 мкг	0
Цинк	0.7 мг	0
Хром	2.2 мкг	0
Молибден	0.013 мг	0
Ванадий	0.09 мг	0
Кобальт	1.6 мкг	0
Никель	2.2 мкг	0
Рубидий	0	0
Литий	0	0
Селен	6 мкг	0
Олово	5.2 мкг	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	3.5 гр	4 гр
Органические кислоты	0	200 мг
Вода	14 гр	50 гр
Моно- и дисахариды	1 гр	0
Зола	500 мг	1.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	67.9 гр	0
Насыщеные жирные кислоты	200 мг	3.7 гр
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	620 мг	0