Что полезнее Редис или Хлеб ржаной?

Сравнивайте выбранные продукты, по составу макроэлементов и микроэлементов, витаминов и других веществ.

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Редис и Хлеб ржаной.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

название элемента	Редис	Хлеб ржаной
Пищевая ценность
Калорийность	20 мг	174 мг
Белки	1.2 гр	6.6 гр
Углеводы	3.4 гр	33.4 гр
Жиры	100 мг	1.2 гр
Витамины
Витамин B3	0.1 мг	0.7 мг
Витамин B2	0.04 мг	0.08 мг
Витамин PP (НЭ)	0.3 мг	2 мг
Витамин B1	0.01 мг	0.18 мг
Витамин E (ТЭ)	0.1 мг	1.4 мг
Витамин C	25 мг	0
Провитамин A	0	6 мкг
Витамин A (РЭ)	0	1 мкг
Витамин B5	0.2 мг	0.6 мг
Витамин B6	0.1 мг	0.17 мг
Витамин B9	6 мкг	0.03 мг
Витамин H	0	1.7 мкг
Витамин A	0	0
Витамин E	0	2.2 мг
Витамин B12	0	0
Витамин B4	0	60 мг
Витамин D	0	0
Витамин К	0	0
Макроэлементы
Кальций	39 мг	35 мг
Магний	13 мг	47 мг
Натрий	10 мг	610 мг
Калий	255 мг	245 мг
Фосфор	44 мг	158 мг
Сера	0	52 мг
Кремний	0	7 мг
Микроэлементы
Железо	1 мг	3.9 мг
Хлор	44 мг	980 мг
Медь	0.15 мг	0.22 мг
Марганец	0.15 мг	1.6 мг
Фтор	0.03 мг	0.035 мг
Бор	0.1 мг	0.023 мг
Алюминий	0	0
Титан	0	0
Стронций	0	0
Йод	8 мкг	5.6 мкг
Цинк	0.2 мг	1.21 мг
Хром	0.011 мг	2.7 мкг
Молибден	0	8 мкг
Ванадий	0.185 мг	0.04 мг
Кобальт	3 мкг	2 мкг
Никель	0.014 мг	0
Рубидий	0	0
Литий	0.023 мг	0
Селен	0	5 мкг
Олово	0	0
Цирконий	0	0
Другие элементы
Пищевые волокна	1.6 гр	8.3 гр
Органические кислоты	100 мг	1 гр
Вода	93 гр	47 гр
Моно- и дисахариды	3.1 гр	1.2 гр
Зола	600 мг	2.5 гр
Алкоголь	0	0
Крахмал	300 мг	32.2 гр
Насыщеные жирные кислоты	0	200 мг
Холестерин	0	0
Ненасыщеные жирные кислоты	0	0